酵素原液批发在线咨询「恒利康生物」

苹果酵素是怎样的

苹果酵素是怎样的

原料：苹果1000克，冰糖1100克，玻璃瓶1个

制造方法：

将备好的苹果用清水洗净，控干水分，然后将备好的玻璃瓶，用沸水烫一下，起菌作用，烫过之后还要控干水分。

将苹果去皮，去核，用刀子切成大块。接着开始往瓶子里装，要装一层苹果，再装一层冰糖，这样交，就停下来，盖上瓶盖，封好，放在阴凉通风处。

每天摇晃几瓶，这样有利于苹果的充分发酵，存放30天左右，可以看到瓶中有大量的气泡制的苹果酵素也不会有问题。

重庆果酒的分类以及特点

1.发酵果酒

将果实通过肯定处置，取其汁液。经酒精发酵与陈酿而制成。发酵果酒的酒精含量较低，酒度平常在8～22度之间.风味醇和、协调，就是酒中的上品。当前我们国家生产的红葡萄酒、白葡萄酒、苹果酒、猕猴桃酒、橘子酒、广柑酒、山楂酒等全部隶属此类。

2.蒸馏果酒(又称果子白酒)

将果品(果汁或果渣)实行酒精发酵以后再一次经蒸馏而获得的酒，包含使用苹果酒、葡萄酒、樱桃酒等蒸馏获得的白兰地;使用果皮、果核或果渣发酵以后经蒸馏获得的水果烧酒乃至将淀粉含量高的水果或干果经糖化，发酵以后蒸馏获得的水果白酒。

3.配制果酒(又称果露酒)

将果实或果皮、鲜花等使用酒精或白酒浸泡取露.或在果汁当中参加酒精、糖与其余配料.经调配色、香、味仿拟发酵果酒而制成的饮料酒。像青梅酒、樱桃酒、桂花酒、柑橘酒、刺梨酒等.此酒名和发酵果酒一样，而做法实异，其品质与风味相差甚远。

酵素发酵有哪些形式

发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵 3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为原料，配好培养基后，在常压下蒸煮，冷却至接种温度，接入种曲，装入曲盘，在一定温度和湿度条件下发酵。1923年美国菲泽公司建造了世界上家以黑曲霉浅柠檬酸粉盘发酵法生产柠檬酸的工厂。随后比利时、英国、 德国、苏联等相继研究成功发酵法生产柠檬酸。

很有效的酵素面膜做法:

豆腐酵母粉面膜

做法：豆腐1块、酵母粉2/3汤匙，将豆腐捣碎后加入大鸿酵博士酵素粉搅拌混匀涂抹在洁面后的皮肤上10分钟洗净即可。效果：这款酵素面膜能够帮助提亮肤色，对抗l氧化，帮助修复受l损肌肤

酵素绿茶粉面膜

做法：将2匙左右的面粉加入蛋黄搅拌之后放入少量的大鸿酵博士酵素之后再放入1茶匙绿茶粉混合，然后搅拌之后均匀涂抹在脸上10分钟后清洗干净即可。效果：这款酵素面膜能够帮助润肤清洁，消l炎镇静。

酵素蓝莓面膜

做法：将100毫升牛奶、50克蓝莓捣成泥之后放入大鸿酵博士酵素调成糊状后涂擦在脸上20分钟后洗净即可。效果：这款酵素面膜能够帮助防止皮肤干燥、老化，让皮肤更加的光滑、湿润、细腻。