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发布时间:2021-12-26 10:15:00 作者:恒利康生物
发酵法发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下,调节pH值5左右,保持大约50~60dm;发酵3~5天得粗乳酸。发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料(也有以苜蓿、纤维素等作原料,有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的)。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多,但产酸质量较高的却不多,主要是根霉菌和乳酸等菌系。不同菌系其发酵途径不同,可分同型发酵和异型发酵,实际由于存在微生物其它生理活动,可能不是单纯某一种发酵途径。发酵法分同型发酵和异型发酵。
以下亚健康女性需要酵素!
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酵素小知识:
酵素小知识:
酵素一般在食物中存在,其中新鲜的蔬菜、水果和所有活的动植物体内都有酵素。因此食用蔬菜和水果都可以补充酵素。
直接食用蔬菜和水果可以补充大量的酵素。但是当蔬果受热到48-60度的时候,酵素的效果就会消失。因此,过分加热的蔬菜其实已经失去的酵素。
其实人体内的酵素达到5000多种以上,但是发挥作用的只有两种。一种是分解酵素,另一种是代谢酵素。只要好好利用这两种酵素,减肥就变得轻松得多了。但是随着年龄的增长,酵素会变得越来越少,40岁之后,需要大量地食用含有酵素的食物来补充酵素。
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