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酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白

酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤的部位复原更快。例如运动员受伤时通常都是服用阿司匹林或非类固醇的抗发炎药，但是酵素食品却是可代替这些药i物，使受伤的部位减轻水肿、发炎与留下疤i痕的状况，zui重要的是它可以裂解与移除血液、淋巴系统中的纤维蛋白。此外，同样的作用亦可运用在胃发炎与胃溃i疡的人，以减轻发炎状况。

长时间饮用食用酵素会伤害身体吗？

尿蛋白、肌酐(CRE)是反映s功能的重要指标。根据人体器l官解剖结果显示，饮用植物酵素的老鼠器l官无异常改变，按建议的人类口服剂量每人每日60 ml，分别为96、64和32倍。表明植物酵素安全无毒，安全服用。

肌毒l素是肌肉在体内新陈代谢过程中产生的毒l素，由肌酸通过不可逆的非酶脱水反应缓慢形成，并释放到血液中，由s小球滤过，随尿液排出体外，临床常用肌酐值及尿蛋白对s功能损害作出反应。建议人类口服剂量(每人每天60 ml)为108倍，即每天饮用648 ml，共饮用90天，这些大鼠一般情况良好，生长正常，无中l毒症状，无死l亡；脏器系数及病理组织检查无异常，对大鼠肝s无毒性，表明植物酵素无亚慢性毒性。

酵素小知识：

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质，那么什么是植物酵素呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

植物酵素一直是酵素类产品的品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他l命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗l氧化酶成分，提高体内抗l氧化能力，进而增强免l疫力。

以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。建议营养摄取不均衡、消化吸收状况差、上班容易疲劳的人，不妨食用植物酵素来调整体质。一般建议，植物酵素在空腹时食用效果较好，也比较不易受到胃酸的破坏。