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苹果酵素是怎样的

苹果酵素是怎样的

原料：苹果1000克，冰糖1100克，玻璃瓶1个

制造方法：

将备好的苹果用清水洗净，控干水分，然后将备好的玻璃瓶，用沸水烫一下，起菌作用，烫过之后还要控干水分。

将苹果去皮，去核，用刀子切成大块。接着开始往瓶子里装，要装一层苹果，再装一层冰糖，这样交，就停下来，盖上瓶盖，封好，放在阴凉通风处。

每天摇晃几瓶，这样有利于苹果的充分发酵，存放30天左右，可以看到瓶中有大量的气泡制的苹果酵素也不会有问题。

随着科技的进步，人民生活水平的不断提高，追求健康与长寿已是人们共同的理想和目标，不管是在中国，还是在国外，健康养生产业是越来越热门的产业，正处于快速上升态势，市场前景广阔。酵素浴进入中国市场，经过多年的平稳发展凭借着方式，健康的理念，原料，良好的效果。那么，你们知道什么叫酵素浴吗？

酵素俗称“酶”，是维持身体的因素。所有的身体活动几乎都需要酵素参与,是细胞的代谢、新生、分解、消化等必不1可少的重要介质，所以酵素又被称为生命之源。

酵素浴中使用的红豆杉木屑、松柏木屑通过热能产生的气体中含有大量负氧离子。另外，大自然森林中的空气中覆盖着浓度较高的负离子空气，大量呼吸负离子空气，可以提高自愈能力。酵素浴又被称为健康的干式温浴法。

酵素浴采用内驱外吸的方法。当身体被木屑铺盖，大约15分钟左右，体内大量排汗，通过酵素作用，皮肤呼吸，因为木屑比重较轻对心脏没有负担，同时呼吸松柏木的香气让我们感到舒缓神经，身体轻松，心情舒畅。酵素浴可以改善体质的功效。

酵素浴是一种男女老少皆宜、受众面广的养生新方式。并且不限制场地、人员、技术等影响。

酵素粉有没有副作用？

众所周知，酵素粉的副作用主要体现在服用后可能会引起便l秘、出汗、疼痛和下痢等问题，因此，如果你发现自己有这样的副作用，那么，一定要注意看一下是不是自己没有掌握好正确的用量而造成的，如果是这样，一定要及时调整，这样才能避免你长期受其副作用之

如何大限度地避免副作用的困扰

事实上，酵素粉出现副作用的机率很低，一般只有小部分朋友在服用后会受到副作用的困扰，如果希望自己能避免被副作用困扰，可以试着从两方面入手：

首先，大家在吃东西的时候尽量避免空腹吃来解决问题，因为空腹吃的话，可能会导致肠胃吸收过快，从而造成不良后果，但是，选择吃东西后再吃东西，就能在很大程度上改善这些问

另一方面，在服药时选择饭后服药仍有一些负效应出现，那么，这样的情况下一定要减少服药量，如果仍然要服一半的药，这样的情况下也需要减半，等到身体适应之后再慢慢增加服.

发酵温度和蒸馏设备的区别

发酵温度和蒸馏设备。发酵温度应保证在25～32℃的范围内。低于或高于这个温度都能影响正常发酵。其中发酵温度是25℃左右。其次是要经常搅拌，以保证所有原料都能得到发酵。另外，就是厌氧，不让外界空气渗入影响发酵。投料48小时后，若发酵醪液面较平静，气泡少而无力，无刺鼻气味，醪液无翻动和声响现象即可称之为发酵迟缓，产生原因可能有：①加水量过大，且水质不好；物料搅拌不均匀有团块、夹心；配料温度、室温和品温过低(低于15℃)或过高(高于40℃)。②酒曲用量过少，糖化发酵能力弱；原料颗粒过大。③杂菌污染严重。