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酵素的价值

酵素的价值

酵素是酶的一种又称，是一种具备生物催化反应作用的高分子材料化学物质，因此酵素对身体是有益处的。可是除了对身体有益处，你知道它还可以作用在别的地方，酵素浴给大家科普一下酵素使用在农业领域有什么的优势。

在农业种植生产中，酵素能起到杀菌、抗病、防虫、增产、提高农产品品质等作用，制作农用酵素是将废弃的农产品通过发酵形成环保的肥料和保护药剂，农用酵素含有丰富的有机质、氨基酸、各种中微量元素、有机酸和多种酶，在农业种植生产中巧妙的运用酵素是一个变废为宝，节省成本，促进生态种植的方法。

农用酵素能有效的提高农产品品质，增加农作物产量，可做底肥根施也可做叶面肥喷施。作为底肥使用时可根据其它肥料的用量酌情增加或减少，农用酵素含有丰富的有机质、氨基酸、各种中微量元素、有机酸和多种酶，不仅本身能够提供营养物质，作为根施肥还能提高其它肥料的利用率，作为叶面肥使用其中大部分营养物质可以直接被植物叶片吸收利用，增加农作物果实的糖分和口感的丰富度。

酵素浴讲述酵素能抗病、杀菌、防虫害

酵素作为根施使用时，固体物可作为底肥掺混其它肥料使用，液体可以稀释至浓度为1%—2%冲施使用。根施酵素后，能活化土壤调节土壤结构，改善土壤生态环境，杀1死有害菌，抑制图传病害的发生。

酵素小知识：

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质，那么什么是植物酵素呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

植物酵素一直是酵素类产品的品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他l命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗l氧化酶成分，提高体内抗l氧化能力，进而增强免l疫力。

以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。建议营养摄取不均衡、消化吸收状况差、上班容易疲劳的人，不妨食用植物酵素来调整体质。一般建议，植物酵素在空腹时食用效果较好，也比较不易受到胃酸的破坏。

发酵法发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下，调节pH值5左右，保持大约50～60dm；发酵3～5天得粗乳酸。发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料（也有以苜蓿、纤维素等作原料，有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的）。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多，但产酸质量较高的却不多，主要是根霉菌和乳酸等菌系。不同菌系其发酵途径不同，可分同型发酵和异型发酵，实际由于存在微生物其它生理活动，可能不是单纯某一种发酵途径。发酵法分同型发酵和异型发酵。

如何正确使用生物发酵罐

如何正确使用生物发酵罐

不锈钢发酵罐是用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。

不锈钢发酵罐是用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

不锈钢发酵罐的使用常识如下：

1.对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

2.发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

3.打开不锈钢发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。